Yaourt grec, skyr ou fromage blanc : l’un des trois vous donne l’impression de bien manger sans vous apporter grand-chose
Skyr, yaourt grec et fromage blanc se ressemblent sur les rayons, mais leurs profils nutritionnels sont radicalement différents. L’un d’eux cultive une image trompeuse tandis qu’un autre offre le meilleur rapport qualité-prix. Décryptage des trois stars du rayon laitier.