Si votre thon a un goût de métal dès le lendemain, c’est que vous le laissez dans le seul récipient qui accélère son altération
Ce goût métallique qui apparaît dans votre thon le lendemain n’est pas une fatalité. C’est le résultat d’une réaction chimique bien connue : le désétamage. En transférant simplement votre thon dans un récipient hermétique, vous retrouverez toute la saveur du poisson.