Je marchais en forêt chaque week-end sans baisser les yeux : le jour où j’ai reconnu ce qui pousse au bord du sentier, j’ai changé de côté
Des années à marcher en forêt sans vraiment voir, jusqu’au jour où le regard change. La cueillette sauvage, autrefois savoir collectif, revient en force portée par une quête de reconnexion à la nature. Apprenez à identifier trois plantes essentielles du bord du sentier et transformez vos promenades ordinaires en aventures gastronomiques.